定員となりましたので申し込み受付を終了とさせていただきます。 北海道ワインアカデミー 公開講座 「グラス・テイスティング〜グラス形状とワインの深い関係性〜」 北海道は、現在のワイナリー数が47ヵ所とこの10年で約3倍に増加し、日本一の醸造 …

定員となりましたので申し込み受付を終了とさせていただきます。 北海道ワインアカデミー 公開講座 「グラス・テイスティング〜グラス形状とワインの深い関係性〜」 北海道は、現在のワイナリー数が47ヵ所とこの10年で約3倍に増加し、日本一の醸造 …
(大盛況にて終了いたしました。ありがとうございました!) 北海道経済部主催による表題のイベントを11月28日(木)に倶知安町のhirafu188(ヒラフ188)にて開催いたします。ひらふ坂の中央部にあり、入退場自由ですので、ぜひ近隣のホ …
仁木町では昨年度大好評だった「ワインツーリズム」バスを、よりパワーアップして内容を充実させて運行しています。延べ16日間の運行で「仁木駅発着コース」、「倶知安駅発着コース」(8月5日、13日)、「うまいもんじゃ祭りコース」(10月6日)、「 …
インターネットの動画をつかって、札幌で活躍する人を毎日紹介している「札幌人図鑑」。 2013年4月18日にNPO法人ワインクラスター北海道代表の阿部眞久が出演いたしました。 子供のころからの北海道への憧れ、ワインや仕事に関する修業時代のエピ …
4月13日の朝日新聞(道内)にNPO法人ワインクラスター北海道の設立について、 カラー写真入りの記事を掲載していただけました。 (記事の一部をブログにアップさせていただいております) 道産ワインの広報、マーケティングを手掛ける組織として幅広 …
岩見沢市にあるメープルロッジで、とても面白いデザートを食べてきました! 「毛陽産びっくり林檎」(600円)です。 地元産の林檎をシロップで煮て、芯の部分にはクリームと林檎のシャーベットを入れて、 丸ごと1個の形に仕上げたもので、見た目もかわ …
3月31日の日曜日に琴似オフィスを開設しました。 まだあまり片付いておらず、電話も繋がっていませんが 少しオフィスっぽくなってきました。