北海道自由ウイスキー株式会社の「紅桜蒸留所」開所式に阿部代表が来賓としてお招きいただきました。 ここでは、ワインクラスター北海道の園田が有する蒸留酒製造の技術と経験を活かし、アドバイザーとしてスピリッツの免許取得からジンの初仕込みまで携わっ …

北海道自由ウイスキー株式会社の「紅桜蒸留所」開所式に阿部代表が来賓としてお招きいただきました。 ここでは、ワインクラスター北海道の園田が有する蒸留酒製造の技術と経験を活かし、アドバイザーとしてスピリッツの免許取得からジンの初仕込みまで携わっ …
4月24日に小樽市で開催された全道市議会議長会定期総会にて、北海道のワインの持つ可能性についてワインクラスター北海道の阿部代表が多くの事例紹介を交えて90分の講演をいたしました。35市の市議会議長、副議長、事務局長を前に若輩にもかかわらず抜 …
好評でお問い合わせも多くいただいております道新文化センター小樽教室でのワイン講座。 どなたにもわかりやすく、特に女性の受講生に好評をいただいております。 2018年度の新規受講生を2~4名程度募集いたします! ■開校日 :毎月第3土曜 1 …
NPO法人ワインクラスター北海道では、北海道運輸局が海外の旅行事業者に北海道のスノーリゾートに滞在する素晴らしさを世界に向けて発信する「Snow travel EXPO」。7年目の今年はトマムで開催されます。 今年も北海道産ワインの提供ブー …
NPO法人ワインクラスター北海道では、活動主旨に賛同いただける法人・個人のみなさまの会員制度があります。 会員の方々への特典として、ワインツーリズムの優先的なご案内と予約、ワイン会の開催、北海道・ワインセンターにおけるイベントやグラスワイン …
小樽観光協会とNPO法人ワインクラスター北海道では、地元産のお酒の取扱いや商品知識の拡大を目的に、飲食店事業者・観光施設にお勤めの方、そして小樽のお酒に興味関心のある方を対象として、表記のセミナーを開催いたします。 当日は小樽ビール、田中酒 …
「しりべしコトリアード」はフランス・ブルターニュ地方の郷土料理「コトリアード」をヒントに、 北海道後志(しりべし)地域で獲れた魚介類、野菜、果物、北海道産乳製品など地元食材を使用した料理です。 この度、2018年2月1日から28日まで、小樽 …
(大盛況で終了いたしました。ご参加いただきました皆様、どうもありがとうございました!) 今年も約800名のお客様にご参加申し込みをいただき、関係者一同、心から御礼申し上げます! 今回のワインは18社の67銘柄、チーズは11社の36銘柄が出品 …
(満席にて終了いたしました。アンケートの結果も嬉しく、大変良いセミナーとの評価を多くいただきました。ご参加いただきました皆様、どうもありがとうございました!) 北海道経済部の主催による表記セミナーをロイトン札幌にて、14時30分から16時3 …
どちらも大盛況で終了しました。ご参加いただきましたみなさま、どうもありがとうございました! 北海道・ワインセンター(小樽運河ターミナル1階)では、2月にさまざまなイベントを実施いたします。 ①2月17日(土)15時30分より、阿部代表の解説 …