（終了いたしました。ご挨拶や名刺交換をいただきましたたくさんの皆様、講師と関係者の皆様にも大変お世話になりました。どうもありがとうございました！） 1月25日（金）13時から、国土交通省北海道局・北海道開発局が事務局を務め、北海道庁や北海道 …
「北海道らしい食文化」の創造を目指して
阿部 眞久
2019年ワインツーリズムの早期受付につきまして
（こちらは会員向けの情報です） ワインクラスター北海道の会報にてお伝えしております2019年のワインツーリズムにつきまして、 ホームページからの申し込みを1月10日よりお受けする予定でしたが、 システムの構築を会員・一般・早期申し込みに分け …
（ご参加ありがとうございました！）1月17日（木）10時～ 東京都内にて「北海道産ワインセミナー」を開催します
1月18日更新 この度はたくさんの方々にご参加をいただきまして、誠にありがとうございました。 北海道のワインについて黎明の頃からの各地での取り組み、地域によるブドウ品種やワイン醸造と熟成の違い、 同じ地域でも地区や畑の向きによるワインの違い …
読売テレビ『遠くへ行きたい』にてワインセンターをご紹介いただきました！
12月の平日に沼田副代表がワインセンターで接客をした方がテレビのディレクターというご縁で、 小樽運河ターミナルがとても気に入られ、番組で取り上げられました！ それはなんと、1970（昭和45）年から放送されている紀行番組「遠くへ行きたい」で …
ネットショップを開設しました！
ワインクラスター北海道では、酒類通信販売免許に基づくネットショップを開設いたしました。 北海道の食とワインのペアリングセットを主体とした商品を全国にお届けします。 また、ワイン会やイベントなどの申し込みと決済もこちらのネットショップで承るこ …
「北海道産ワインと地域農業の振興を考えるセミナー」が開催されました！
＜12月18日＞ 今回のセミナーで講師の佐々木恵さんがご紹介し、参加者の印象に残ったワインと食のペアリング。 「ベリー類やハスカップと肉料理、フルーツとバター、マッシュルーム」をはじめとするペアリングを実際に体験できるワイン会イベントを、ワ …
＜北海道開発局のホームページに掲載いただきました！＞
この度、ワインクラスター北海道のビジョンや設立背景などについて、北海道開発局のホームページに阿部代表のインタビューが掲載されました。 ワインクラスター北海道の阿部代表がなぜ、北海道のワインツーリズムと、ワインと食のマッチングにこだわり続ける …
プレスリリース（GI北海道 第2回確認業務につきまして）
地理的表示「北海道」使用管理委員会では、第2回となる申請確認業務を終了し、 この結果を11月29日（木）に認定銘柄リストをワインクラスター北海道ホームページに掲載いたしております。 今回は、10月に第1回の確認業務を実施してか …
GI（地理的表示）北海道 認定銘柄につきまして
地理的表示「北海道」使用管理委員会では、第2回目となる確認業務を終了いたしました。 第二回確認業務（書類検査、理化学分析、官能検査）を終えた GI（地理的表示）北海道認定銘柄は4社合計15銘柄となり、累計で10社合計113銘柄となりました。 …
平成３０年度食品加工セミナー 「シードル、ワイン、北海道の展望」（2019年1月11日開催）
（食品加工研究センター主催によるセミナーのご案内です！） 近年、国内のシードル市場は、業界の新規参入や海外からの売り込みなどから拡大しております。また、ワインにおいては、本年１０月に「地理的表示北海道」の表示制度がスタートし、活況を呈してま …