「北海道らしい食文化」の創造を目指して

毎月ご好評をいただいております「ワインだより北海道」(FMおたる 毎月第3日曜日17:30~18:00放送)では、北海道のワインやブドウ品種をご紹介しております。

2021年2月の放送では「山幸」ブドウ品種をご紹介いたします。ワインそのものは手に入りにくい銘柄となりますが「ジュエル・オブ・トカチ2018」をテイスティングいたします。こちらは通信販売ページでの取扱いができませんので、誠に恐れ入りますがご了承ください。

番組では、ワイン銘柄の説明よりも「山幸」のご紹介を中心にお話しいたしますので、もしお手持ちや近隣で「山幸」品種のワインがありましたら当日の放送をお聴きになりながらお楽しみください!

 

(先月の放送はYouTubeチャンネルでもお聴きいただけます)
https://www.youtube.com/watch?v=1_XVHm2Wcg8