＜満席にて終了いたしました！　たくさんのご参加、誠にありがとうございました＞

北海道ワインアカデミー（北海道経済部委託事業）では、2019年度2回目の公開講座を10月11日（金）の午後に北海道大学にて実施いたします。

講師はカルフォルニア大学　デイヴィス校の教授であり、醸造学の権威であるロジャー・ボールトン氏です。

ワイン業界の方だけでなく、ご興味のある一般の方や学生にもご参加をいただけます。事前申し込みの上、ぜひお越しください！
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日時：2019年10月11日（金）13：30～16：00

場所：北海道大学　大学院国際食資源棟3階　F319講義室

講師：ロジャー・B・ボールトン氏
米カリフォルニア大学デービス校 特別栄誉教授
北海道大学国際連携研究教育局（GI-CoRE）食水土資源グローバルステーション 客員教授

演題：The Role of Redox Potential in Wine Fermentations and Aging
（ワインの醸造と熟成における酸化還元電位の役割）（通訳あり）

※参加費無料　（定員80名程度　事前申し込みが必要です）
（定員になり次第、締め切りとさせていただきます）

（地図をクリックすると拡大します　左側の赤く塗られている建物　写真の外観です）

お申込みは以下の申込用紙をダウンロードしていただき、FAXにてお送りください

北海道ワインアカデミー2019　第2回公開講座　チラシ＆申込用紙

メールでも必要事項をご記載いただければお申込みを承ります