「北海道らしい食文化」の創造を目指して

平成30年7月17日(火)、18日(水)山梨県で開催されました「日本ワインコンクール2018」の審査結果が7月31日に発表されました。https://www.pref.yamanashi.jp/jwine/index.html
北海道産のワインは25銘柄が受賞。金賞1、銀賞5、銅賞14、奨励賞5となりました!
以下に、本年度の受賞ワインをご紹介いたします。

<欧州系品種(白)部門>
金賞 おたるゲヴュルツトラミネール 2017(北海道ワイン株式会社)
銀賞 Tazaki Vineyard Sauvignon Blanc 2017(北海道ワイン株式会社)
銀賞 葡萄作りの匠 北島秀樹 ケルナー 2017(北海道ワイン株式会社)
銅賞 Kitajima Vineyard No.7 Kerner 2016(北海道ワイン株式会社)
銅賞 鶴沼ゲヴュルツトラミネール 2016(北海道ワイン株式会社)
銅賞 ソリチュード グランド・キュベ(株式会社平川ワイナリー)
銅賞 ふらのワイン シャトーふらの白(富良野市ぶどう果樹研究所)
銅賞 北海道ケルナー 2017(北海道ワイン株式会社)
<欧州系品種(赤)部門>
銅賞 葡萄作りの匠 田崎正伸 木樽熟成 ツヴァイゲルト 2016(北海道ワイン株式会社)
銅賞 北海道100 ピノノワール(株式会社 はこだてわいん)
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<国内改良等品種(白)部門>
該当なし
<国内改良等品種(赤)部門>
銅賞 ローブ グランド・キュベ(株式会社平川ワイナリー)
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<北米系等品種(赤)部門>
銅賞 プレミアム キャンベルアーリ 赤 2017(北海道ワイン株式会社)
奨励賞 北海道限定 おたる キャンベルアーリー 赤 2016(北海道ワイン株式会社 )
奨励賞 おたる 特撰 キャンベルアーリ 赤 2016(北海道ワイン株式会社)
<北米系等品種(白)部門>
銅賞 しばれわいん ナイアガラ(株式会社はこだてわいん)
銅賞 北海道100 ナイアガラ(株式会社はこだてわいん)---
<欧州・国内改良品種等ブレンド(白)部門>
銅賞 バレルふらの 白(富良野市ぶどう果樹研究所)
<欧州・国内改良品種等ブレンド(赤)部門>
該当なし
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<極甘口部門>
銀賞 しばれわいん ケルナー(株式会社 はこだてわいん)※360ml
銅賞 しばれわいん ケルナー(株式会社はこだてわいん)---
<ロゼワイン部門>
銅賞 Tazaki Vineyard Rose 2017(北海道ワイン株式会社)
銅賞 Propose 2016(株式会社NIKI Hillsヴィレッジ)
奨励賞 プレミアム キャンベルアーリ 2016(北海道ワイン株式会社)
奨励賞 冷やして美味しい生ワイン ロゼ(北海道ワイン株式会社)---
<スパークリングワイン部門>
銅賞 香り仕込みケルナーSparkling (株式会社 はこだてわいん)
銅賞 ブルーム(十勝ワイン 池田町ブドウ・ブドウ酒研究所)以上、2003年の開催から、このコンクールにおける北海道産のワインの受賞数は延べ386となりました!